肽·复合酵素(活性酵素与小分子肽)
2023年06月26日 作者 访客 224 0活性酵素和小分子肽是两种完全不同的生物大分子,它们在结构、功能和应用方面都存在很大的差异。最后在应用方面,活性酵素广泛应用于食品加工、制药等领域。例如酶制剂可以促进食品的发酵和降解有害物质;酶还可以用于制药工业中的制剂制备和分离纯化等方面。 而小分子肽则被广泛应用于新药开发、生物医学等领域。小分子肽可以被设计成高度特异性的靶向药物,具有更好的渗透性和更长的半衰期,因此在治疗癌症、炎症等疾病方面具有很大的潜力。 综上所述,活性酵素和小分子肽...