其实南雄美食的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解韶关南雄美食，因此呢，今天小编就来为大家分享南雄美食的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1南雄腊鸭是哪里的美食?

与之相比，“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻名遐迩。

罩鱼头煲：是广东韶关当地的传统美食，用笋丝搭配上酸菜叶，然后和炸好的鱼头一起烹饪，蒜香可口。南雄腊鸭：烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等，吃起来香脆可口，味道鲜美。

韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等，这些特色美食成为当地的美食传承，因其风味独特流传至今。

南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，2009年被列为中国***地理标志产品，南雄板鸭距今已有千多年的历史了。

南雄板鸭是广东省韶关市南雄地区的著名特产小吃，其制作已有千年的历史，为***地理标志保护产品。

2南雄哪里菜好吃的

首先，祖传蒸鲢鱼这家店在南雄很出名。这家店的主要原料来自当地的山水之间，为食客们提供新鲜的食物。这里的菜品传承了千年的技艺，菜肴味道独特，营养丰富，是南雄不可错过的美食。其次，喜洲风味餐馆也是不错的选择。

第三家饭店推荐——鲍师傅酒家。这家酒家依托南雄市的地域优势，对本地的食材进行了很好的运用。不仅有各种传统的皇帝菜、端午篇等，在这里还可以品尝到创新的特色美食，如红菇拌鸡片、黑枸杞菠菜、木头家常炒豆腐等。

南雄市场里有各种水产，如麻皮鱼、青衣、盐鸭、水鸟等等，让人们足不出户品味到美妙的口感。第二，南雄的农家菜也是物美价廉，风味独特，广受欢迎的美味。

3南雄哪间店比较好吃

1、如果您想找一家好吃的饭店，南雄自然是您的不二选择。第一家饭店推荐——江氏私房菜馆。这家菜馆位于市中心，既靠近人民路，又靠近南门路。门面看似比较小，但内部却装饰得非常舒适。

2、第一家是南雄老街的谷陇街，这家饭店特色为粤菜，在南雄本地非常受欢迎。饭店用料讲究，菜品口味独特，而且价格比较实惠。推荐菜品有炒蒜蓉西兰花和清蒸鳕鱼等。

3、第二家好吃的店是“黄记鲜牛肉粉店”。黄牛肉粉店是南雄市有名的小店之一，以其新鲜的食材和独特的美味口感而著名。这里的牛肉都是现杀新鲜的，味道鲜美，肉质细嫩，经常排着长队。第三家好吃的店是“鱼仔记餐厅”。

4、下面为大家介绍一家受当地人喜爱的饭店。这家饭店位于南雄市区，名为“三洲饭店”，历史悠久，自开业以来一直以其正宗的粤菜为主打。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。